A Roda dos Alimentos é um instrumento de educação alimentar dirigido e reconhecido por toda a população.
Tem uma forma circular (vulgarmente associada ao prato usado nas refeições diárias) e a sua divisão em diferentes grupos permite-nos compreender qual a proporção em que os alimentos de cada grupo devem estar presentes na nossa dieta alimentar diária. É importante referir que dentro de cada grupo estão reunidos alimentos nutricionalmente semelhantes entre si e que devem ser regularmente substituídos uns pelos outros de modo a assegurar a variedade alimentar. É claro que diariamente se deve comer porções de todos os grupos alimentares, contudo o número de porções recomendadas depende das necessidades energéticas individuais!
A Roda dos alimentos foi concebida para orientar as escolhas e combinações alimentares que devem fazer parte de um dia alimentar saudável. Por isso aconselho que a observem atentamente e que se guiem por ela! E qualquer dúvida que tenham é só perguntar!
Sem mais nada a acrescentar… até à próxima!
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