Todos os organismos vivos comunicam entre si e a alimentação é mais uma variante daquilo que podemos comunicar. Esta necessidade básica existe desde os primórdios e cada vez mais assume uma posição de relevo na sociedade.
Partilhamos informação acerca daquilo que comemos por questões de saúde? Ou será uma mera preocupação com a nossa imagem estética? E as campanhas publicitárias? Será que elas não ocupam também uma posição de domínio? Estes factores estão interligados e a importância de cada um vai variar de pessoa para pessoa. Cada vez mais cabe ao nutricionista fornecer informações e alertar o cidadão para uma melhor escolha alimentar.
Daí a grande necessidade de comunicar sobre o que comemos!
Partilhamos informação acerca daquilo que comemos por questões de saúde? Ou será uma mera preocupação com a nossa imagem estética? E as campanhas publicitárias? Será que elas não ocupam também uma posição de domínio? Estes factores estão interligados e a importância de cada um vai variar de pessoa para pessoa. Cada vez mais cabe ao nutricionista fornecer informações e alertar o cidadão para uma melhor escolha alimentar.
Daí a grande necessidade de comunicar sobre o que comemos!
